Yaban Mersini meyvesiyle ilgili herkesin bilmesi gereken harika bilgiler! Ensonhaber.com sitesinde aktarılanlara nazaran; Yaban mersini, reçel, meyve suyu, tatlandırıcı ve çay olarak tüketilebilir. Bir yemek kaşığı kuru yaban mersinini bir buçuk su bardağı suyla bir arada 10 dakika kaynatıp tüketebilirsiniz.
GÜNDE 1 AVUÇ YABAN MERSİNİ TÜKETMENİN ŞAŞIRTAN FAYDALARI
Günde bir avuç yaban mersini tüketmenin birçok yararı vardır. Yaban mersini, antioksidanlar ve öteki besin unsurları açısından güçlü bir meyvedir ve aşağıdaki yararları sağlayabilir:
– Kalp sıhhatini korur: Yaban mersini, kalp sıhhatini muhafazaya yardımcı olan antioksidanlar ve lifler açısından zengindir. Bu besinler, kolesterol düzeylerini düşürür ve kan basıncını denetim altında fiyat.
– Bağışıklık sistemini güçlendirir: Yaban mersini, C vitamini ve başka antioksidanlar açısından zengindir, bu da bağışıklık sisteminizi güçlendirir ve enfeksiyonlara karşı korur.
– Göz sıhhatini korur: Yaban mersini, göz sıhhati için kıymetli olan lutein ve zeaksantin üzere bileşenler içerir. Bu bileşenler, yaşa bağlı makula dejenerasyonu üzere göz hastalıklarına karşı muhafaza sağlar.
Yaban mersini, ekseriyetle Kuzey Amerika ve Avrupa’da yetişir. Lakin günümüzde, yaban mersini yetiştiriciliği birçok ülkede yapılmaktadır ve marketlerde kolaylıkla bulunabilir. Ayrıyeten yaban mersini meyvesi, kurutulmuş haliyle de satılır ve yıl boyunca tüketilebilir.
Uskuphaber sitesinde yer alan bri derlemede ise; Yaban mersini meyvesinin tüketimiyle ilgili ayrıntılar paylaşıldı. Yaban mersini meyvesi Türkiye’de de çokça tüketilmektedir. Yaban Mersini meyvesinin tam yararlarından yararlanmak için 1 avuç tüketmek kâfi olmaktadır.
YABAN MERSİNİ KOMPOSTOSU
Geleneksel Türk mutfağına ahenk sağlayan bir lezzet olan Yaban Mersini kompostosu çok lezzetli olmaktadır. Lezzet.com.tr sitesinde yer alan bir içerikte; Klâsik Yaban Mersini kompostosu tanımının ayrıntıları paylaşıldı.
Malzemeler
1 demet taze reyhan
1 lt su
6-7 çorba kaşığı toz şeker
1 küçük kutu yaban mersini
Nasıl Yapılır?
Reyhanın yapraklarını kısımlarından ayırın. Daha sonra yaprakları yıkayıp uygunca süzün.
Suyu kaynatın. Su kaynayınca şekeri ekleyin, yaklaşık 10 dakika boyunca şekerli suyu kaynatın. Kaynayan şekerli suya reyhan yapraklarını ve yaban mersinlerini ekleyin. Tencerenin kapağını açmadan oda ısısında soğutun. Daha sonra buzdolabına aktarın. Servis için kaselere paylaştırın, üzerine yağsız olarak tavada kavrulmuş ceviz kesimleri serpin.
YABAN MERSİNİ KOMPOSTOSU GÜNDE KAÇ BARDAK İÇİLMELİ?
Yaban Mersini kompostosundan günde 2 bardak tüketmek kâfi olmaktadır. 2 bardak yaban mersini suyu büyük yararlar sağlamaktadır.
Derleme: Cumhuriyet.com.tr
Yorum Yok