Simit fiyatları son devirde tırmanışa geçmiş durumda. Bu tarifle yapılan simite hayran kalacak ve asla dışardan almayacaksınız. İşte meskende simit yaparken bilmeniz gerekenler:
Habertürk’te yer alan bir içerikte; Meskende yapılan simit tanımıyla ilgili ayrıntılar paylaşıldı;
Evde Simit nasıl yapılır? Konutunuzda hoş bir hafta sonunda ayağınızı uzatırken sıcak bir çayın yanında gevrek bir simit âlâ gitmez miydi? İmali epeyce pratik ve kolay olan bu tanımın gelin nasıl yapıldığını birlikte bakalım.
Ev Üretimi Simit Malzemeleri
- 1 bardak süt
- 1 bardak su
- 1 fincan sıvıyağ
- 1 kaşık kuru maya
- 1 kaşık şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Un
- 2 kaşık pekmez
- Kavrulmuş susam
Ev Üretimi Simit Hazırlanışı
- Şeker, süt ve mayayı ıslatın.
- Sıvıyağ ile tuz ve unu ekleyip hamuru yoğurun.
- Hamuru 1 saat kadar mayalandırın.
- Mayalanmış hamurdan mandalina büyüklüğünde kesimler koparın.
- Kopardığınız modüllere simit biçimi verin.
- 1 bardak su ile pekmezi karıştırın.
- Yaptığınız bu karışımı hamura bulayın.
- Hamurunuzu daha sonra susama bulayın ve tepsiye dizin.
- Önceden sıcaklığını hazırladığınız fırında kızarana kadar pişirin.
Bu tarifle yapacağınız simitler en az üç gün boyunca taze kalacak ve bozulmayacaktır. Deneyecek herkese şimdiden afiyet olsun
Kaynak fotoğraflar: youtube.com
Yorum Yok